Rollos de carne con verduras
- 8 Milanesas de res
- Un Paquete de medio kilo de verduras pre-cocidas
Pedidos: Tel. 6002.9528
ollasmagicas@gmail.com - 2 jitomates medianos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de consomé
- Sal y pimienta
- Aceite
Vierta el paquete de verdura en una Olla de 5lt. de Kitchen Fair con agua hirviendo y mantenga al fuego durante 8 minutos.
Escúrrala. Acitrone una cucharada de cebolla picada en aceite caliente. Agregue las verduras, sazone con sal y pimienta y sofría unos minutos.
Sazone con sal y pimienta las milanesas, coloque una porción de verduras en cada una y enróllelas, atándolas con un hilo.
Fría los rollos con el mínimo de aceite, dorándolos por todos lados.
Prepare un caldillo con los jitomates asados y molidos con el ajo y la cebolla, fríala en el mínimo de aceite y agregue el consomé.
Ponga los rollos en la salsa y deje hervir a fuego bajo durante 10 minutos.
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