KITCHEN FAIR/PASTEL DE TRES LECHES

• Pastel de Tres Leches

• 5 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de aceite
• 2 tazas de  harina integral para hot cakes
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Mezcla de tres leches

• 1 taza de rompope
• 1 lata de media crema
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de leche

Licuar los huevos, el azúcar, la vainilla, la leche evaporada, el aceite, la harina para hot cakes y el polvo de hornear.

Verter la mezcla en un Sartén Multiusos de 30 cms.  Kitchen Fair y cocinar a fuego bajo durante 50 minutos, hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

A parte, mezclar bien las tres leches, reservar.  

Una vez cocido picar el pastel con un tenedor y bañarlo con la mezcla de leches.  Dejar enfríar, desmoldar y decorar con dulce de leche y fresas.

Pedidos:  Tel. 6002.9528