En las piezas Kitchen Fair puedes hornear sobre la estufa desde un Pastel hasta un Pavo
Inf. Tel. 6002.9528
Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair
- 3 paquetes de queso Philadelphia de 190 gramos
- 2 tazas de fruta seca picada
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de maicena
- Una pizca de sal
- 3 huevos
- 4 claras de huevo
- 3/4 taza de crema
- 75 gramos de mantequilla fundida
- 1/3 taza de harina
- Pan molido para espolvorear
- Se disuelve la maicena con la crema y se reserva. Batir las claras a punto de turrón con la mitad de azúcar y reservar.
- Batir la otra mitad de azúcar con los huevos enteros, la maicena, la crema, la mantequilla, la sal y el queso Philadelphia. Mezclar los cubitos de fruta seca con harina sacudiendo el exceso. Incorporar en forma envolvente las claras, la mezcla de queso y las frutas.
- Verter la mezcla sobre un Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair previamente untado con mantequilla y espolvoreado con pan molido, tape el sartén y hornee sobre la estufa a fuego bajo por 45 minutos.
- Una vez frío se decora con el betún de crema batida o mermelada de la fruta de su elección. Y listo!!
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