viernes, 14 de noviembre de 2014

RECETA KITCHEN FAIR/LASAÑA DE SETAS Y CHILE GUAJILLO

Hornea tus platillos sobre la estufa con Kitchen Fair
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

  • 500 gramos de lasaña cruda
  • 600 gramos de setas partidas en tiras delgadas
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 8 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 litro de crema
  • 200 gramos de chile guajillo desvenado y hervido
  • 300 gramos de queso manchego o mozarella rallado
  • 1/2 barra de mantequilla de 90 gramos
  • 6 tazas de agua
En una Cacerola Kitchen Fair, se acitrona el ajo y cebolla con un trozo de mantequilla, posteriormente se agregan las setas y el chile licuado con 4 tazas de agua y sal al gusto, se deja hervir por 10 minutos.
Se unta el Rostizador Kitchen Fair de mantequilla y se acomoda la primera capa de pasta, se le ponen las setas y poco de crema y queso sobre cada capa de pasta hasta terminar los ingredientes;  por último se deja cocinar por 30 minutos a fuego medio bajo. y Listo!
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