RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/PAVO EN SALSA DE CHABACANO

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 pavo crudo de 10 kilos
• 1/2 botella de vino blanco
• 1 frasco de mermelada de chabacano de 500 grs.
• 90 gramos de mantequilla derretida
• Páprika y pimienta blanca al gusto
• 1 aguja lanera e hilo de cáñamo
• Relleno
• 1/4 de tocino de pavo
• 10 cebollas de cambray
• 2 tallos de apio
• 1/2 kilo de jamón picado en cuadritos
• 1/4 de salchicha de pavo
• 1 taza de nuez picada
• 1 taza de pasitas
• 6 manzanas amarillas
• 3 peras
• 1/2 kilo de queso manchego en cuadritos

Macerar el pavo con la mermelada (durante toda la noche anterior), después se rellena con los ingredientes previamente cocinados por una hora en la Olla de 8lt. Kitchen Fair.

Con la aguja lanera e hilo se cose el orificio y se acomoda en la Pavera Kitchen Fair con la pechuga hacia abajo.

Cocina con Kitchen Fair
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Se derrite la mantequilla, agregue el vino blanco y la páprika, bañe con esta salsa el pavo, tape y hornee sobre la estufa a fuego bajo por 2 horas y media aproximadamente.

RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/LOMO EN SALSA DE HIGOS

Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 kilo de lomo de puerco abierto en sabana
• 2 chiles poblanos en rajas
• 1 zanahoria en julianas
• 1 queso Philadelphia
• 1 lata de elote
• Marinado
• 1 cebolla chica
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de perejil
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta al gusto
• Salsa
• 15 higos deshidratados
• 1/2 litro de vino tinto
• 30 gramos de mantequilla
• 120 gramos de azúcar
• 10 ml. de vinagre de jerez
• 2 clavos de olor
• 250 ml. de fondo obscuro de ternera
• Sal y pimienta al gusto

Todos los ingredientes del marinado se licuan.  Se baña el lomo dejándolo reposar durante 12 horas, pasado el tiempo se retira de la marinada, se rellena con el chile poblano, la zanahoria, el queso crema y el elote  se birda con hilo de cáñamo, se pone a dorar en una Sartén de 36 cms. de Kitchen Fair lubricada y caliente, se sella y se dora tapado, enseguida se le agrega la salsa de higos y se cocina por espacio de una hora.

Salsa

Se pinchan los higos y se dejan macerar toda la noche en el vino tinto con los clavos. En una Olla de 3lt Kitchen Fair se pone el azúcar y vinagre hasta formar un caramelo, se le va agregando el vino tinto en donde se marinaron los higos y por último el fondo de ternera.

RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/PANQUE DE FRUTAS SECAS

Sartén Multiusos de 30cms. Kitchen Fair
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Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528

• 1/4 taza de azúcar
• 90 gramos de mantequilla sin sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla
•  1 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de Royal
• 1 pizca de sal
• 1 taza de frutas secas picadas

Se bate la mantequilla con el azúcar, se agrega el huevo.

En la leche se pone la vainilla, y se le agrega alternando con la harina cernida con el Royal y la sal, al batido.

Por último se le agregan las frutas secas enharinadas.

Se  pone la mezcla en el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair y se hornea sobre la estufa por espacio de 20 minutos.  Se deja enfríar un poco se voltea.  Ya frío se decora con azúcar glass y más frutas secas. Y listo!

RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/ PAPAS A LOS 3 QUESOS

Batería de cocina Kitchen Fair
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 200 gramos de tocino finamente picado y dorado
• 1 barra de queso Philadelphia (190 grs.)
• 1 kilo de papas peladas y cortadas en cubitos
• 150 gramos de queso Chihuahua rallado
• 100 gramos de queso amarillo
• 1/2 barrita de mantequilla
• 2 cucharadas de consomé de pollo
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

En un Sartén de Usos Múltiples de 30 cms. Kitchen Fair poner a hervir 2 tazas de agua con el consomé de pollo, agregar las papas.  Una vez cocidas las papas, retirar el exceso de agua y agregarles los quesos y la mantequilla.  Revolver todo. Por último agregar la leche caliente y mezclar para darle una consistencia al gusto.  Se decora con trocitos de tocino dorado. Y listo!

RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/RELLENO PARA PAVO

Batería de cocina Kitchen Fair
Pequeños hornos sobre la estufa
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 kilo de carne molida
• 100 gramos de azúcar
• 50 gramos de pasas
• 50 gramos de nuez picada
• 50 gramos de piñones
• 50 gramos de almendras picadas
• 20 gramos de consomé de pollo en polvo
• 1/2 cebolla finamente picada
• 10 gramos de jengibre
• 1 taza de agua

En el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair poner la carne a cocer con el agua, el azúcar y el consomé de pollo;  dejar cocer hasta que reduzca el agua.  Agregar los demás ingredientes finamente picados y cocinar a fuego lento por 15 minutos.  Servir con el pavo y listo!

RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/CREMA DE JITOMATE CON TOMILLO

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Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 6 jitomates saladette/guajillo maduros
• 1/2 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 100 ml. aceite de oliva extra virgen
• 50 grs. de mantequilla sin sal
• 10 ramitas de tomillo
• 1 litro de crema para batir
• 1/2 litro de leche entera
• Sal
• Pimienta negra

Cortar los jitomates, cebollas y ajo en forma similar.

Agregar aceite de oliva extra virgen en la Olla de 5L Kitchen Fair a fuego lento, cubrir con la tapa y dejar cocinar hasta que los jitomates estén blandos y tomen un color dorado medio.

Agregar la leche y la crema, llevar aun hervor y licuar.

Regresar a la olla, volver a hervir e incorporar la mantequilla, sazonar con sal y pimienta.

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RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/TARTA DE PERAS PARA NOCHEBUENA

Disponible en tres colores:  Negro, Almendra y Merlot
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

Pasta brisa

• 100 gramos de manteca
• Sal
• Vainilla
• 70 gramos de azúcar glass
• 300 gramos de polvo de almendras
• 70 gramos de harina
• 1/2 huevo

Crema de almendras

• 150 gramos de manteca
• 90 gramos de polvo de almendras
• 200 gramos de azúcar glass
• 100 gramos de harina 18 gramos de cacao
• 6 claras

Cobertura de peras

• 1 litro de almíbar de cualquier fruta enlatada
• Crémor tártaro
• 1 kilo de peras
• Azúcar impalpable

1. Pasta brisa -  Mezclar la manteca con el azúcar, la sal y la vainilla.
2. Incorporar el polvo de almendras.  Arenar, junto con la harina e incorporar los huevos.  Mezclar.
3. Integrar formando un bollo y dejar reposar
4. Estirar la masa con palote
5. Crema de almendras -  Mezclar el azúcar junto con el polvo de almendras, el cacao y la harina, previamente tamizados.
6. Incorporar las claras poco a poco, emulsionar.  Luego agregar la manteca derretida tibia.
7. Unificar la preparación mezclando con batidor eléctrico a velocidad media.
8. Rellenar la base de pasta brisa en un Sartén para Saltear de 30 cm
   
    Kitchen Fair y la Crema de Almendras hornear sobre la estufa 35 minutos.
9. Una vez cocida la tarta, decorar con las peras almibaradas.
10. Cobertura de peras -  Pelar las peras y cortarlas en gajos.  Sumegirlos en el almíbar hirviendo, luego agregar una pizca de crémor tártaro, y cocinar durante 5 minutos.  Escurrir y dejar enfríar.
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RECETA DE NAVIDAD KITCHENFAIR/PASTEL DE QUESO CON FRUTAS SECAS

En las piezas Kitchen Fair puedes hornear sobre la estufa desde un Pastel hasta un Pavo
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 3 paquetes de queso Philadelphia de 190 gramos
• 2 tazas de fruta seca picada
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de maicena
• Una pizca de sal
• 3 huevos
• 4 claras de huevo
• 3/4 taza de crema
• 75 gramos de mantequilla fundida
• 1/3 taza de harina
• Pan molido para espolvorear
• 
  
• Se disuelve la maicena con la crema y se reserva.  Batir las claras a punto de turrón con la mitad de azúcar y reservar.
• Batir la otra mitad de azúcar con los huevos enteros, la maicena, la crema, la mantequilla, la sal y el queso Philadelphia.  Mezclar los cubitos de fruta seca con harina sacudiendo el exceso.  Incorporar en forma envolvente las claras, la mezcla de queso y las frutas.
• Verter la mezcla sobre un Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair previamente untado con mantequilla y espolvoreado con pan molido, tape el sartén y hornee sobre la estufa a fuego bajo por 45 minutos.
• Una vez frío se decora con el betún de crema batida o mermelada de la fruta de su elección. Y listo!!
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RECETA KITCHEN FAIR/LOMO NAVIDEÑO

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 1/2 de lomo de puerco, mechado a lo largo
• 100 gramos de pistache, pelado y picado
• 100 gramos de almendra, pelada y picada
• 100 gramos de pasitas peladas, picadas y espolvoreadas con canela
• 200 gramos de jamón en 2 rebanadas de 100 gramos cada una y picada en cuadritos
• 1/2 taza de jerez seco
• 1/2 litro de crema

Catálogo Navideño Kitchen Fair
Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528

1. Mechar el lomo.
2. Rellene los huecos con pistaches, almendras, pasitas y jamón.
3. Selle el lomo por ambos lados en el Rostizador Kitchen Fair.
4. Agregue  el jerez y la crema y cocine por 40 minutos. Y listo!!
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RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/CUETE EN SALSA EXQUISITA

Catálogo Navideño Kitchen Fair
Aprovecha el 10% adicional en todos los juegos
hasta el 15 de diciembre 2014
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 1/2 kilos de cuete
• 2 cebollas medianas
• 50 gramos de nuez
• 50 gramos de almendras
• 3 cucharadas de ajonjolí
• 2 chiles anchos
• 2 chiles pasilla
• 1 chile mulatto
• 1/2 litro de caldo de pollo "Knorr Suiza"
• 1 pedazo de bolilllo
• Sal y pimienta al gusto

En el Rostizador Kitchen Fair se pone a cocer el cuete con cebolla, sal y pimienta por 1 hora.

Se dora el ajonjolí.

Se licúan todos los ingredientes que son:  cebollas, nueces, almendras, ajonjolí, chiles, bolillo, sal y pimienta con el caldo de pollo.

Bañe la carne con esta salsa y hornee sobre la estufa por 30 minutos.Y listo!

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RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/CUETE MECHADO EN SALSA DE VINO BLANCO

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• 1 1/4 de kilo de cuete de res
• 200 gramos de tocino
• 200 gramos de jamón en rebanadas gruesas
• 3 hojas de laurel
• 2 ramitas de tomillo
• Sal al gusto

Salsa

• 1 taza de caldo de carne (colado)
• 1/2 taza de agua
• 1 cda. de maicena
• 1 troco de mantequilla
• Vino blanco
• Agua caliente

Se mecha la carne con tocino, jamón y sal.  En una Olla o Sartén Kitchen Fair se fríe un pco, se le agruegan las especies, un pco de agua caliente y se jea cocinar aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas.

Salsa:

El caldo de carne se pone a fuego en una Ollita Kitchen Fair, en el agua se disuevle la maicena y el trozo de mantequilla;  esto se le agrega al caldo caliente, moviendo de vez en cuando hasta formar un atole.  Se retira del fuego y se le añade vino blanco.

La carne se rebana, se sirve con la salsa caiente y se decora el plato con ensalada o sopa de pasta en frío.

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RECETA KITCHEN FAIR/PAVO DIA DE ACCION DE GRACIAS

Inf. Tel. 6002.9582

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 pavo de 5 o 6 kilos aderezado y listo para asar
• 10 rebanadas de pan blanco
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de perejil picado
• 12 cebollitas verdes picadas y un ajo pequeño 
• 6 huevos ligeramente batidos
• 2 cucharaditas de sal 
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 cucharaditas de tomillo, salvia o estragón, en polvo
• 1 taza (2 barritas) de mantequilla 
• 1 cucharadita de sal

Rocíe el pan con el vino y deje que se empape durante 3 minutos.  Exprima el exceso y mezcle el pan con el perejil, cebollas, ajo, los huevos, 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de la hierba de olor que más le guste.

Relleno el pavo asi:

Despegue la piel del pavo metiendo la mano entre ésta y la pechuga.  Después haga la misma operación con la piel de los muslos y de las piernas.  Separe con cuidado cualquier adherencia.

Meta el relleno entre la piel y la carne de la pechuga y extiéndalo después hacia los muslos y piernas.

Arme el pavo relleno y colóquelo con la pechuga hacia abajo , en la Pavera Kitchen Fair.  Barnízelo con mantequilla con algo de pan rallado y ajo hecho pomada.

Póngale 1 cucharadita de esal y 1/2 de pimienta.  ¨Hornee sobre la estufa durante 3 horas.

RECETA KITCHEN FAIR/PAVO RELLENO

Pavera de 11.36L. Kitchen Fair
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 pavo mediano (8 a 10 kilos)
• 1 kilo de salchichas picadas
• Una pizca de pimienta
• Clavo de olor
• Nuez moscada
• Laurel
• Tomillo 
• 2 yemas de huevo
• 1 clara de huevo
• 1 vaso de jerez seco
• 1 puñado de pasas
• 1 taza de nuez
• 300 gramos de tocino en tiras
• 10 limones
• Consomé de pollo

Se marina el pavo en jugo de limón y consomé de pollo granulado, por espacio de 1 hora.  Mezcla el picadillo de salchichas, todas las especies, las 2 yemas, la clara de huevo, las nueces y las pasas.  Por la apertura superior, rellena el pavo con esta preparación.  Envuelve el pavo con las tiras de tocino.  Rocía esta preparación con el jerez. Coloca el pavo en la Pavera de 11.36L. Kitchen Fair y cocina durante 3  horas.  

RECETA KITCHEN FAIR/NEW YORK CHEESE CAKE

Catálogo Navideño Kitchen Fair vigente hasta el 15 de diciembre/2014
Pedidos Tel. 6002.9582

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 2 tazas de queso cottage colado
• 500 gramos de queso Philadelphia
• 4 huevos
• 1/2 taza de crema para disolver la maicena
• 2 cditas. de jugo de limón
• 1 cda. de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla derretida y fría
• 1 taza de azúcar

Base

• 1 paquete de galletas marías molidas
• Pan molido par espolvorear
• 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.

Se unta con mantequilla el fondo del Sartén para Freír de 30 cms. Kitchen Fair. Mezclar las galletas con la mantequilla y cubrir el fondo del sartén, espolvorear las paredes con el pan molido y reservar.

Disolver la maicena con la crema y reservar.  Batir los quesos juntos, cuando se acremen y doble el volúmen, ir agregando la mantequilla, el azúcar, huevos, limón, vainilla y la crema con la maicena.

Se vacía esta preparación en el sartén, se tapa y se hornea sobre la estufa a fuego mínimo por 50 minutos o hasta que el palillo salga seco, se desmolda y una vez frío se decora con crema chantilly, cerezas o fresas. 

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RECETA KITCHEN FAIR/LASAÑA DE SETAS Y CHILE GUAJILLO

Hornea tus platillos sobre la estufa con Kitchen Fair
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 500 gramos de lasaña cruda
• 600 gramos de setas partidas en tiras delgadas
• 1/2 cebolla finamente picada
• 8 dientes de ajo finamente picados
• 1/2 litro de crema
• 200 gramos de chile guajillo desvenado y hervido
• 300 gramos de queso manchego o mozarella rallado
• 1/2 barra de mantequilla de 90 gramos
• 6 tazas de agua

En una Cacerola Kitchen Fair, se acitrona el ajo y cebolla con un trozo de mantequilla, posteriormente se agregan las setas y el chile licuado con 4 tazas de agua y sal al gusto, se deja hervir por 10 minutos.

Se unta el Rostizador Kitchen Fair de mantequilla y se acomoda la primera capa de pasta, se le ponen las setas y poco de crema y queso sobre cada capa de pasta hasta terminar los ingredientes;  por último se deja cocinar por 30 minutos a fuego medio bajo. y Listo!

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RECETA KITCHEN FAIR/PASTEL DE ELOTE

Catálogo Navideño en promoción hasta el 15 de diciembre/2014
Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 450 gramos de granos de elote
• 1 cdita. de vainilla
• 5 huevos
• 250 grs. de mantequilla "Gloria" derretida
• 1/2 taza de leche Clavel
• 1 queso Philadelphia de 190 gramos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de arroz
• 2 cdas. copeteadas de Royal

Licuar los huevos, la vainilla, el elote, la mantequilla, la leche, el queso y el azúcar.

Tener en un tazón el harina con el Royal, cernir 3 veces, vaciarle el licuado de elote y mezclar con batidora.  Untar con mantequilla el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair y vaciar la preparación.

Tapar y dejar hornear sobre la estufa por 40 minutos aproximadamente, hasta que salga seco el cuchillo, deje enfríar 5 minutos y desmolde.

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RECETA KITCHEN FAIR/ROLLOS DE POLLO CON PIÑA Y NUEZ

Inf. Tel. Ofna 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 9 bisteces de pollo
• 9 tiras de tocino largas y enteras
• 1 taza de nuez picada
• 1/2 lata de piña en almíbar picada
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cuadros de papel aluminio

Salsa

• 1/2 taza de leche
• 1 taza de crema
• 1 lata de crema de champiñones
• Sal y pimienta al gusto

Acomode sobre el papel aluminio 3 tiras de tocino en forma horizontal, sobre ellas empalme 3 bisteces y salpimiente.  Al centro en forma vertical ponga una línea de nueces y de piña.

Con ayuda del papel aluminio cierre los rollos sin dejar papel aluminio dentro del rollo; acomodo así los tres rollos en el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair, tape y deje hornear sobre la estufa 15 minutos de cada lado, reitre el papel aluminio y deje dorar por ambos lados 5 minutos más.

Rebane los rollos y bañe con la salsa.

Para hacer la salsa, mezcle los ingredientes y ponga a calentar sin dejar hervir. Salpimiente y listo!

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RECETA KITCHEN FAIR/TORNILLOS EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Dúo Fiesta - Catálogo de Navidad Kitchen Fair
Aprovecha el precio especial hasta el 15 de diciembre/2014
Tel. Ofna. 6002.9528

• 400 gramos de pasta de tornillos
• 400 gramos de champiñones
• 1 ajo grande
• 1 taza de leche
• 1/2 litro de crema
• 190 gramos de queso crema
• 200 gramos de queso manchego
• Sal y pimienta al gusto

Se ponen a hervir los champiñones y el ajo con 3 tazas de agua por 3 minutos y se reserva.

Ponga a hervir 4 tazas de agua y agregue la pasta.  Tape y deje consumir el agua, moviendo de vez en cuando.  Ya seca la pasta se licuan el resto de los ingredientes, excepto el queso manchego y se le agregan a la pasta, deje cocinar por 5 minutos agregue el queso manchego y tape por 1 minuto para gratinar.  Sirva.

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RECETA KITCHEN FAIR/CAMARONES AL AJILLO

Dúo Dinámico:  Dos sartenes que no pueden faltar en tu cocina
Aprovecha vienen en promoción
Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 kilo de camarones gigantes limpios
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 5 dientes de ajo
• 1/4 de cebolla
• 1 cucharada de consomé
• 4 chiles guajillos desvenados y cortados en tiritas
• 1/2 taza de aceite de oliva para freír los camarones
• 1/2 taza de cebolla cortada en medias lunas delgadas

Licuar el ajo, cebolla, el consomé y un chorrito de aceite de oliva.

Introduzca los camarones en esta mezcla por 30 minutos.

En un Sartén para Freír de 25 cms Kitchen Fair con el aceite de oliva restante, freír la cebollas en medias lunes con las tiritas de chile guajillo.

Agregar los camarones con la salsa en la que se maceraron (reposaron) y freír hasta que tomen un color rojizo.

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RECETA KITCHEN FAIR/POLLO RELLENO EN SALSA DE MANGO

Precio regular: $18,670.00
Precio especial:  $13,800.00
Ahorro:  $4,870.00
Inf. Tel. ofna. 6002.9582

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 pollo entero
• 1/2 cebolla mediana
• 3 dientes de ajo
• 400 grs. de requesón
• 1 lata de frutas mixtas en almíbar
• Sal y pimienta al gusto

Salsa

• 1 taza de agua
• 30 ml. de vinagre blanco
• 3 piezas de mango (pulpa)
• 125 grs. de azúcar

Se licuan la cebolla y el ajo con un poco de agua y se unta el pollo por dentro y por fuera, se salpimienta.  Se mezcla la fruta sin el almíbar con el requesón y se rellena el pollo.  Se amarran las piernas de pollo.

Se pone en la licuadora, el agua, el vinagre, el mango y el azúcar y se licuan.  Se coloca el pollo dentro de la Olla de 8lt. Kitchen Fair con la pechuga hacia abajo y se baña con la salsa de mango, se tapa y se coloca sobre la estufa a fuego bajo por 1 hora.

Cada 30 minutos se va volteando el pollo para que dore parejo y listo!

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RECETA KITCHEN FAIR/ESPAGUETTI CON JAMON ENDIABLADO

Aprovecha los descuentos de Ultratumba
Pedidos Tel:  6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 3 paquetes de espagueti cocido
• 1 barra de mantequilla
• 150 grs. de jamón
• 3 latas de jamón endiablado
• 1 frasco mediano de mayonesa
• 1 manojo de perejil picado
• Aceitunas, sal, pimienta al gusto

En el Sartén para Freír de 30 cms. Kitchen Fair se derrite la mantequilla, agregue el jamón del Diablo deshaciéndolo, enseguida la mayonesa, sal, pimienta, perejil y aceitunas.

Agregar el espagueti e incorporarlo con la mezcla.

Cocina 5 minutos.

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RECETA KITCHEN FAIR/LOMO EN SALSA DE SOYA

Aprovecha las promociones Navideñas Kitchen Fair
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 1/2 kilo de lomo de puerco
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de salsa de soya
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de sazonador para carne
• 1 taza de jugo de naranja
• Sal y pimienta

En el Rostizador Kitchen Fair  selle el lomo por todos lados.

Licúe los demás ingredientes y bañe con esto el lomo.

Cocine por 45 minutos y listo!

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RECETA KITCHEN FAIR/PASTEL INTEGRAL DE MANZANA

Aprovecha las promociones del Catálogo de Navidad Kitchen Fair
Informes y Pedidos:  Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 2 tazas de harina integral de hot cakes integrales
• 1 cda. de Royal
• 2/3 taza de azúcar moscabado
• 1 taza de nuez picada o 1 taza de pasitas
• 1 taza de amaranto
• 5 huevos
• 3/4 taza de leche
• 1/3 taza de aceite
• 2 cdas. de canela en polvo
• 2 manzanas golden
• Mantequilla para untar
• Azúcar para espolvorear

Unte con mantequilla el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair y espolvoree el azúcar. Rebane las manzanas en gajos delgados y acomode en forma de rehilete al fondo del sartén.

Mezcle el resto de los ingredientes y vacíe sobre el sartén, tape y deje a fuego medio-bajo por 30 minutos.  Desmolde.

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RECETA KITCHEN FAIR/PECHUGAS CORDON BLUE

Super útiles en toda cocina
Aprovecha las promociones de Ultratumba
Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 6 bisteces de pollo
• 6 rebanadas de jamón
• 6 rebanadas de queso (amarillo o manchego)
• 2 huevos batidos
• 2 cdas. de perejil finamente picado
• 1 taza de pan molido
• 1 taza de harina
• Sal y pimienta al gusto

Condimente con sal y pimienta las pechugas, ponga sobre cada bistec una rebanada de jamón y una de queso, dóblelas a la mitad y ponga un palillo.  Pase las pechugas por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan mezclado con el perejil y fríalas en el Sartén para Freír de 30 cms. Kitchen Fair y listo!

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RECETA KITCHEN FAIR/CAMARONES AL CURRY

Trio Mini Kitchen Fair
Ideal para preparar tus recetas favoritas
Aprovecha el precio especial hasta el 15 de diciembre/2014
Inf. Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 14 o 16 camarones medianos
• !/2 cda. de curry en polvo
• 150 grs. de cacahuates pelatos
• Ajo picado al gusto
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 zanahorias cortadas en juliana muy fina
• 4 cdas. de aceite de oliva
• Consomé de pollo
• Leche de coco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de cocina

Pelar los camarones y limpiarlos muy bien.  Desvenarlos dejando la cola.  Calentar el aceite de oliva en un Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair.  Dorar ligeramente los ajos. Agregar los camarones. el vino blanco, el consomé, sal y pimienta.

Licuar los cacahuates con un poco de aceite hasta formar una pasta.  Agregarla a la preparación de los camarones.

Agregar un chorro de leche de coco, el curry, las zanahorias y un poco de agua si es necesario.  Cocinar a fuego lento por 15 minutos.

Servir acompañado de arroz blanco y a disfrutar!!

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RECETA KITCHEN FAIR/PAY DE PIÑA COLADA

Juego Estrella
Tenemos lo que necesita para ayudarte a crear fácilmente
las comidas que satisfacen a tu familia
Pedidos Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 90 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
• !/3 taza de coco rallado
• 2 rebanadas de piña en almíbar picada
• 1 leche condensada
• 2 huevos
• 1 queso Philadelphia de 190 grs.
• 2/3 copita de brandy o ron

En un tazón mezcle la harina, el huevo, la mantequilla y el coco hasta formar una masa, colóquela en el Comal de 30 cms. Kitchen Fair y forre.  Ponga la piña sobre la masa.

Licúe el resto de los ingredientes y vacíe sobre la costra, tape y deje hornear a fuego medio-bajo por 30 minutos hasta que el queso esté cuajado.

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RECETA KITCHEN FAIR/CANELONES FLORENTINOS

Dúo Celebración
Pavera, Rostizador y Tapa de Alumino
Piezas ideales para hacer tus recetas navideñas
Aprovecha precio especial hasta el 15 de diciembre/2014
Pedidos Tel. 6002.9528
www.ollasmagicas.com.mx

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 25 canelones cocidos y escurridos
• 250 grs. de queso Philadelphia 
• 1 kg. de espinacas
• 1 cda. de consomé de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Salsa

250 grs. de queso Cheez Whiz natural (salsa de queso americano de consistencia líquida)

200 grs. de mayonesa

1/4 de litro de leche

En la Olla de 5lt Kitchen Fair cocinar las espinacas con sal y pimienta.  Licuar el queso Philadelphia con el consomé de pollo y la leche.  Mezclar con las espinacas.  Reservar.  Licuar todos los ingredientes de la salsa.  Reservar.  Rellenar los canelones con la mezcla de las espinacas.

Acomodar en el Rostizador Kitchen Fair previamente untado con mantequilla.  Bañar con la salsa.  Hornear sobre la estufa por 15 minutos a fuego bajo. Y listo a disfrutar!!

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RECETA KITCHEN FAIR/MACARRONES A LA FRANCESA

Dúo Celebración Kitchen Fair
Pavera de 12 kg,  Rostizador, y una tapa de aluminiol
Ideales para grandes celebraciones
Precio especial hasta el 16 de diciembre/2014
Tel. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1/4 kg. de macarrones
• 150 grs. de jamón cortado en trozos pequeños
• 1 lata de chícharos
• 150 grs. de queso blanco rallado
• 1 barra de mantequilla
• 1 lata de champiñones
• 2 zahanorias cortadas en cubitos
• Sal, pimienta y ajo al gusto

Cocinar los macarrones en la Olla de 3lt con mango Kitchen Fair.  Una vez cocidos, escurrir y enjuagar.  Engrasar el Rostizador con mantequilla.

Acomodar capas de macarrones, queso blancok jamón, zanahorias cotadas en cubitos, chícharos y champiñones.  Sazonar con especies y hornear sobre la estufa 20 minutos. Y listo a disfrutar!!

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RECETA KITCHEN FAIR/FLAN NAPOLITANO DE CAJETA AL TEQUILA

Trio Mini a precio especial hasta el 16 de diciembre/2014
Inf. Tel. 6002.9528
www.ollasmagicas.com.mx

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 250 gr. de cajeta
• 1 lata de leche Clavel
• 1 taza de crema
• 5 huevos
• 1 cda. de maicena

Adorno

• 3/4 taza de cajeta
• 1/2 caballito de tequila
• 1/2 taza de almendra pelada, fileteada y tostada

Se licúan los ingredientes del flan y se vacian en el Sartén Multiusos de 25 cms. previamente untado  con mantequilla, se tapa y se coloca sobre la estufa a fuego suave por 30 minutos o hasta que salga el cuchillo seco.

Se apaga, se deja reposar 3 minutos y se voltea sobre el platón.  En el mismo sartén se calienta un poco la cajeta y se mezcla con el tequila.  Con esta mezcla se baña el flan y se espolvorean las almendras.

RECETA KITCHEN FAIR/CREMA DE QUESO

Batería de Cocina Kitchen Fair
Inf. Tel. 6002.9528 DF
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Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 3 cdas. de aceite
• 3 cdas. de mantequilla
• 3 cdas. de ajo picado
• 1/2 cebolla picada
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de crema
• 2 tazas de queso manchego
• 1 taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Ponga en la Olla de 5lt. Kitchen Fair, el ajo, la cebolla, el aceite y la mantequilla y deje acitronar.  Agregue el resto de los ingredientes excepto el vino,  y mueva constantemente por 10 minutos.

Vacie lo anterior a la licuadora para que se licúe el queso y vuelva a poner en la olla y salpimiente.  Agregue el vino y deje sazonar por 5 minutos.

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RECETA KITCHEN FAIR/DULCE DE PIÑA

Batería de Cocina Kitchen Fair
Inf. Tel. 6002.9528
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• 1 piña dulce picada
• 1 litro de leche
• 3 cucharadas soperas de fécula de maíz
• 1/2 taza de nuez picada
• 1 taza de azúcar
• 1 pizca de bicarbonato

Hierva en la Olla de 3lt. Kitchen Fair, la piña con una taza de agua durante 15 minutos, hágala puré, disuelva la fécula en un poco de agua.

Ponga la leche en la Olla de 5lt con fuego bajo, agregue el azúcar, la fécula y el bicarbonato. Hierva mezclando hasta que espese.  Retire del fuego, añada el puré y mezcle.  Vierta en un platón y adorne con nuez.

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