RECETA KITCHEN FAIR/PASTEL MILKY WAY

Dúo Iris
Sartén Multiusos de 30 cms. con tapa de cristal y Comal de 30 cms.
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 caja de harina preparada para pastel sabor chocolate
• 1 taza de agua o leche
• 3 huevos
• 1/3 taza de aceite

Batir la harina para pastel según las instrucciones de la caja.

Untar con mantequilla el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair, verter la mezcla anterior, tapar y hornear sobre la estufa a fuego lento por 30 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar.

Betún

• 1 queso Philadelphia de 190 gramos
• 1 lata de leche condensada Nestlé
• 1 barra de mantequilla
• 2 cucharadas de cocoa Hersheys
• 1 chocolate Milky Way

Se acrema el queso con 1/2 lata de leche condensada y con esta mezcla untar el pastel.

En la Ollita de 3lt. Kitchen Fair poner la mantequilla, cocoa, leche condensada y el Milky Way en pequeños trozos.  Dejar a fuego lento hasta derretir

Dejar enfriar y chorrear sobre el pastel con el betún previamente untado.

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RECETA KITCHEN FAIR/PASTA A LA JARDINERA

Pasta a la Jardinera
Sartén de 36 cms. Kitchen Fair
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528 DF

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 600 gramos de pasta de tornillo
• 4 medias crema
• 2 tazas de leche
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• 1 queso Philadelphia de 190 grs.
• 1 zanahorias crudas en tiras o cuadritos
• 1 taza de ejotes en julianas
• 2 tallos de apio crudo en lunetas
• 1/2 taza de chicharos crudos
• Consomé en polvo
• 6 tazas de agua caliente
• 3 hojas de laurel

Se derrite la mantequilla y se sofríen el ajo y la cebolla junto con las verduras crudas, se le agrega el agua caliente y un poquito de sal y consomé, se tapa y ya que suelta el hervor, se le baja al fuego y se le agrega la pasta en crudo, se deja cocer moviéndola de vez en cuando, ya cocida la pasta se le agrega el licuado de la leche, medias cremas y queso Philadelphia se salmpienta y se deja hervir otros 3 minutos y listo! a disfrutar!

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RECETA KITCHEN FAIR/CALABACITAS AL HORNO

Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair
Inf. Tel. Ofna. 6002.9528 DF

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair!

• 15 calabacitas redondas
• 50 grs. de mantequilla derretida
• 1/4 taza de pan molido
• 1/4 taza de queso parmesano
• Sal y pimienta

Parta las calabacitas por la mitad y pique la parte más ancha con un tenedor.  Bañe las calabazas con mantequilla poco a poco para que penetre y empanice este lado con pan y queso.

Colóquelas con el pan hacia abajo dentro del Sartén Multiusos de 30 cms Kitchen Fair;  tape y déjelas hornear por 20 minutos a fuego medio-bajo para que dore el pan.

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RECETA KITCHEN FAIR/TINGA DE RES

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

Sartén de 30 cms. con tapa de aluminio y Olla de 5lt Kitchen Fair
Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF

• 1 kilo de carne deshebrada
• 4 zanahorias ralladas
• 4 papas ralladas
• 1/2 kilo de chorizo
• 6 jitomates picaditos
• 6 jitomates cocidos
• 4 chiles chipotles
• 6 debollas fileteadas
• 6 dientes de ajo picaditos
• 1 taza de cilantro picadito
• Consomé al gusto

Ponga el chorizo en un Sartén de 30 cms. Kitchen Fair y deje que suelte la grasa, agregue el ajo y la cebolla cocine 5 minutos.

Agregue el jitomate picado y cocine 5 minutos más, después agregue la zanahoria y la papa rallada tape y cocine por 20 minutos.

Por último ponga el cilantro, la carne deshebrada y el jitomate cocido y licuado con el chipotle y deje en fuego bajo por 10 minutos.

RECETA KITCHEN FAIR/BUDIN DE QUESO COTTAGE

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

Sartén Multiusos Kitchen Fair
Si te interesa vender o comprar estamos a tus órdenes
Inf. Tel. Ofna 6002.9528 DF

• 1 lata de leche condensada
• 300 gramos de queso tipo cottage
• 100 gramos de almendras peladas y molidas
• 5 huevos
• 1 1/2 tazas de harina (240 gramos)
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio

Mezcle la leche condensada con el resto de los ingredientes-

Vacíe en un Sartén Multiusos de 25 cms. Kitchen Fair, cocine por 20 minutos. Y listo, a disfrutar de un rico postre!

RECETA KITCHEN FAIR/LASAÑA DE VERDURAS

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 500 gramos de lasaña cruda
• 3 cucharaditas de aceite de oliva
• 1/2 taza de cebolla picada
• 4 dientes de ajo finamente picados
• 1 cucharada de consomé pollo (Maggi)
• 1 taza de nuez picada
• 1 taza de berenjenas en cuadritos (500 grs.)
• 4 tazas de flor de calabaza lavada (3 manojitos)
• 4 tazas de espinadas partidas en tiritas
• 300 gramos de queso fresco
• 300 gramos de queso manchego
• 1/2 litro de crema
• 4 tazas de agua (se aparta) 1 para disolver la maicena
• 3 cucharadas de harina o maicena
• 1 cuadrito de mantequilla

En un Sartén Kitchen Fair, se acitrona el ajo y la cebolla en el aceite de oliva, se agregan las verduras y se dejan cocinar durante 5 minutos;  posteriormente se incorporan las 3 tazas de agua, el consomé en polvo y sal al gusto.

Sartén para Lasaña Kitchen Fair con descuento este mes de septiembre
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Cuando suelte el hervor se incorpora la maicena disuelta en una taza de agua, moviendo constantemente hasta que espese.  Por último se añade la crema y la nuez.  En el Sartén para Lasaña de Kitchen Fair se unta el cuadrito de mantequilla y encima se acomoda una tanda de pasta lasaña, cubriéndola con las verduras, más un poco de queso fresco y manchego.

Así sucesivamente se acomoda pasta y verduras hasta terminar con los ingredientes.  Se hornea sobre la estufa tapado y a fuego medio-bajo por 35 minutos aproximadamente. Y listo!!

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RECETA KITCHEN FAIR/POZOLE DE POLLO

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

Una tradicional receta mexicana con pollo en vez que carne para lograr

 una opción más ligera. Es muy nutritiva y conserva el sabor típico de México.

 Sus ingredientes son saludables, ideales para una alimentación más balanceada.

INGREDIENTES

1 kilo de maíz pozolero

1 kilo de pechuga de pollo sin hueso

1 trozo de cebolla

1 pieza de lechuga finamente picada

1 pieza de cebolla finamente picada

10 piezas de rábanos

5 piezas de chile guajillo

1 diente de ajo

Tostadas para acompañar

Crema ácida para acompañar

5 limones para acompañar

Orégano para acompañar

PASOS A SEGUIR

Coloca el chile guajillo en una Olla con mango de 3lt Kitchen Fair con agua y hierve por 10 minutos. Pasa a la licuadora los chiles con un poco del agua, licúa y cuela. Reserva.

En una Olla de 15 lt Kitchen Fair pon a cocinar 15 tazas de agua con el pollo, al momento de salir la primera espuma, retírala con un cucharón y hierve por 15 minutos más.

Retira el pollo del caldo, deshebra y regresa al caldo. También agrega el maíz, el trozo de cebolla, el ajo y sal al gusto.

Agrega el chile guajillo y cocina por 30 minutos a fuego medio.

Mientras se cocina el maíz, pica la cebolla, la lechuga, los rábanos y corta los limones a la mitad.

Al momento de servir, coloca el pozole en platos pozoleros individuales y acompaña de las guarniciones (tostadas, crema, limones, orégano, lechuga, cebolla, y rábanos)

RECETAS KITCHEN FAIR/PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE CHIPOTLE

Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528
ollasmagicas@gmail.com

• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• 2 chiles chipotle de lata
• 1 cebolla morada
• 1 taza de vino blanco
• 1/4 de crema
• Consomé en polvo
• Mantequilla la necesaria
• Jugo Maggi
• Sal de ajo y pimienta
• 1 Paquete de queso crema de 190 grs.

En un sartén multiusos de KF se fríen con mantequilla ruedas de cebolla, sal y pimienta.

Las pechugas se acomodan en el Rosticero de KF.  En la licuadora se pone la mantequilla y la cebolla, el queso crema, la crema y los chiles, se sazona con el consomé y jugo Maggi y el vino se bate muy bien y se vacia sobre el pollo.  Se hornea sobre la estufa aproximadamente cuarenta y cinco minutos.

RECETA KITCHEN FAIR/PAELLA VALENCIANA MIXTA

Aprovecha la promoción de septiembre y adquiere esta pieza con descuento
Tel. Ofna 6002.9528 DF

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 4 tazas de arroz
• 1/2 kilo de pollo s/piel y en trozos
• 1/2 kilo de costillitas de cerdo en trozos
• 1/2 kilo de camarón crudo
• 1/4 kilo de calamar americano
• 1/2 kilo de almejas
• 1/2 kilo de jaibas en mitades
• 1/2 kilo de salchicha cocktail
• 1/2 kilo de ejotes en trozos
• 1/2 kilo de jitomate picado
• 1 pimiento rojo en cuadros
• 15 dientes de ajo picado
• 1 alcachofa cocida y deshojada
• 1 sobre de azafrán
• 2 cdas. de pimentón o paprika
• 6 tazas de agua o de caldo de pollo caliente
• 4 cdas. de aceite de oliva
• Colorante vegetal amarillo el necesario
• Sal y pimienta al gusto

El la Pavera Kitchen Fair, se coloca el pollo y las costillitas, lavadas y salpimentadas, se tapa y se deja cocer por 10 minutos a fuego medio, enseguida se destapa y se deja secar el jugo, al freírse se añade el calamar y la salchicha y se deja freír, enseguida se añaden el jitomate, ejotes, pimiento y el pimentón, se tapa y se deja sazonar por 15 minutos.  Por último se agrega el resto de los ingredientes, se tapa y se deja a que suelte el hervor a fuego medio, se baja el fuego y se deja cocer hasta que seque el líquido.

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• Sartén de 36 cm   Su tamaño la hace ideal para preparar grandes porciones de comida para tu fiesta de fin de año o cualquier otra celebración. Cocina una exquisita Paella, deliciosos platillos de pescado y disfruta con tus amigos y familiares de comidas preparadas en tu Sartén de 36 cm.

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RECETAS KITCHEN FAIR/LASAÑA CON SETAS Y CHILE GUAJILLO

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 500 grs. de lasaña cruda
• 600 grs. de setas partidas en tiras delgadas
• 1/2 cebolla finamente picada
• 8 dientes de ajo finamente picados
• 1/2 litro de crema
• 200 grs. de chile guajillo desvenado y hervido
• 300 grs. de queso manchego o mozzarella rallado
• 1/2 barrita de mantequilla de 90 grs.
• 6 tazas de agua

En un Sartén Kitchen Fair, se acitrona el ajo y cebolla con un trozo de mantequilla, posteriormente se agregan las setas y el chile licuado con 4 tazas de agua y sal al gusto, se deja hervir por 10 minutos.

Se unta el Sartén para Lasaña Kitchen Fair de mantequilla y se acomodan la primera capa de pasta, se le ponen las setas y poco de crema y queso sobre cada capa de pasta hasta terminar los ingredientes;  por último se deja cocinar por 30 minutos a fuego medio-bajo.

Promociones de Septiembre Kitchen Fair
Vigentes hasta el 22 de septiembre/2014
Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF

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RECETAS KITCHEN FAIR/PIERNA ENCHILADA

Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF

Disfruta de deliciosas recetas preparadas en la Pavera Kitchen Fair, la cual se convertirá en indispensable para tus reuniones familiares. Cocina un exquisito jamón, pierna, lomo, rollo de carne o pavo sobre la estufa para tu próxima celebración y pasa momentos memorables con tu familia y amigos.

Adquiere tu Pavera solo o con la tapa de aluminio o cristal de tu preferencia.

Nuestras Paveras están disponibles en tres colores:

Merlot (RD) Almond (AL) Black (BK).

Pierna Enchilada

• 7 Kilos de pierna o lomo de cerdo
• 1 kilo de naranja agria
• 1 cabeza mediana de ajo
• 1/4 kilo de chile guajillo
• Sal al gusto

Lavar la pierna muy bien, desvenar el chile y hervirlo por media hora;  posteriormente se licúa con la cabeza de ajo, el jugo de naranja y sal al gusto.  Con esta salsa se macera la pierna durante la noche anterior a la preparación (mínimo 6 horas)

Se coloca en la Pavera Kitchen Fair y se deja cocinar a fuego medio hasta que caliente la tapa y después a fuego bajo por 2 horas.

RECETAS KITCHEN FAIR/LASAGNA DE PATHE CON NUEZ

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair

• 1 Paquete de lasagna
• 2 pathes de cerdo (Zwan)
• 1 taza de nuez picada
• 2 tazas de agua
• 1/2 litro de yogurt natural sin azúcar
• Queso parmesano
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de albahaca fresca

Lubricar el Sartén para Lasagna Kitchen Fair, colocar la pasta de lasagna intregar el pathe, nuez, yogurt y  hojas de albahaca.

Rellenar lasagna, sampimentar.

Colocar otra capa de lasagna y relleno.

Agregar las dos tazas de agua, rectificar la sazón, tapar el sartén, hornear sobre la estufa a fuego bajo aproximadamente 25 minutos.

Espolvorear con queso parmesano

Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF

RECETAS KITCHEN FAIR/FRITTATA DE ESPARRAGOS

La Frittata, es una preparación italiana de origen campesino. Surgió de la mezcla de los ingredientes que sobraban del día anterior o que se tenían disponibles y además muy económicos, como la pasta, los huevos y la cebolla, La primer y más conocida se llama Frittata di cipolle. Su nombre viene del italiano fritto, puesto que se prepara en la misma cacerola donde se freían los huevos. Para su preparación sugiero usar una sartén de fondo grueso.

Receta Kitchen Fair:  Frittata de Espárragos

La mezcla de ingredientes que uso en esta receta fue inspirada en la dieta mediterránea, patrimonio de la humanidad, la cual es muy saludable para todos.  Una frittata sirve para una cena ligera, un brunch, un picnic o un rico desayuno de fin de semana, o a cualquier hora para calmar el antojo.

• 5 huevos
• 4 cucharadas de queso parmesano fresco, rallado
• 2 cucharadas de leche
• 1/4 cucharadita de cáscara de de limón rallado
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra molida, al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva, extra virgen
• 8 tallos de espárragos, quitarle la parte más dura de abajo y cortarlos en trozos pequeños
• 4 rebanadas de jamón cocido, cortado en trozos pequeños
• En el Sartén para Saltear de 25 cms. Kitchen Fair

  

  Promociones vigentes hasta el 22 de septiembre/2014
  Pedidos Tel. Ofna 6002.9528

  calentar el aceite de oliva a fuego medio.  Agregar los espárragos y el jamón cocido, cocinarlos unos  4 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos.  Luego, bajarle el fuego.
• Mientras se cocinan los espárragos, batir los huevos, la leche, ralladura de la cáscara de limón, 3 cucharadas de queso parmesano, sal y pimienta.
• Verter la mezcla de los huevos sobre los espárragos, revolver suavemente para que todos los ingredientes queden bien distribuidos y tapar.
• Cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos.  Una vez cocinado, espolvorear el resto del queso parmesano por encima y dejar que se enfríe antes de desmoldar.
• Cortar en porciones triangulares y servir caliente o a temperatura ambiente.