KITCHEN FAIR/HUEVOS PARMENTIER

Juego Estrella
Precio Especial:  $11,741.00
Catálogo Día de las Madres
Vigente hasta el 22 de mayo de 2014
Pedidos:  6002.9528

Huevos Parmentier

• 4 papas medianas, peladas
• 8 huevos
• 1/4 de crema espesa
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla pequeña en cubitos
• 225 grs. de jamón en cubitos
• 1 tomate en cubitos
• 1 taza de queso suizo, rallado

Hervir las papas en la Olla de 7.5lt KF hasta que estén medio cocidas; enfriar.  Rebanar las papas.

Mezclar los huevos con la crema.

Calentar la mantequilla y saltear las papas en el Sartén para saltear de 30 cms. KF.  Agregar las cebollas y el jamón, saltear hasta que estén blandos.

Agregar el tomate y los huevos.

Cubrir con queso y hornear sobre la estufa en el Sartén multiusos de 30 cms.  KF durante 10 minutos, o hasta que los huevos se hayan cocido bien.

Catálogo Día de las Madres
con increíbles promociones
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TEl. 6002.9528

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KITCHEN FAIR/CROQUETAS DE ATUN

Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair
10 pagos de $374.00 sin tapa
10 pagos de $502.00 con tapa de cristal
Pedidos:  6002.9528

Croquetas de Atún

• 1 lata de atún en lata
• 4 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de harina
• 1 taza de leche
• 1 ramito de perejil triturado
• 1 cebolla chica picadita
• 2 huevos
• 1/2 taza de pan molido
• Sal y pimienta

Derrita la mantequilla a fuego bajo y añada la harina; cocine (por 2 minutos).  Incorpore la leche, sal y pimienta,  Revuelva constantemente, hasta que se espese la salsa.  Mezcle el atún desmenuzado, la cebolla y el perejil;  mezcle bien y refrigere por media hora.  Elabore las croquetas, pasándolas luego por los huevos batidos y el pan molido.  Fría en el  Sartén Multiusos KF con tan sólo 3 gotas de aceite. www.ollasmagicas.com.mx

KITCHEN FAIR/CHOP SUEY

Wok 7lt Kitchen Fair
Pedidos:  6002.9528

• 1 cebolla mediana en rebanadas finas
• 1 rama de apio rebanado
• 1 pimiento morrón pequeño cortado en cubitos
• 1 taza de jícama cortada en cubitos
• 1 taza de champiñones en rebanadas
• 1 taza de calabacitas rebanadas
• 1 taza de brócoli cortado en trozos medianos
• 2 tazas de germinados de soya
• 1 cucharadita de jengibre picado muy fino o rallado
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharadita de maicena natural
• 350 grs. de tofu cortado en cubos y frito
• 1 cucharada de aceite de Olivo o de Canola o de Ajonjolí

Ponga el aceite en un Wod de 7lt K,  agregue el apio, la jícama y el pimiento unos minutos, después, la cebolla, las calabacitas, los champiñones y el brócoli.  Mientras disuelva la maicena en un curto de taza de agua caliente y al hervir añada la salsa de soya y el jengibre.  Deje espesar.  Después incorpore la salsa de soya y el tofu, al final los germinados sólo para que se calienten.

KITCHEN FAIR/POLLO AL PASTOR

Batería de cocina Kitchen Fair
Inf. 6002.9528

Pollo al Pastor

• 1 kg. de pollo sin piel, lavado
• 1 1/2 cebolla rebanada
• 4 chiles guajillos tostados, hervidos y desvenados
• 3 chiles anchos tostados, hervidos y desvenados
• 2 dientes de ajo
• 3 pimientas
• 1 clavo
• 1 pizca de orégano
• 1 raja de canela
• 1/4 de pastilla de achiote
• 1/2 vaso de jugo de piña
• 1 cucharada de vinagre
• 2 hierbas de olor

El pollo se pone en una Olla de 5lt KF, se le pone sal al gusto, se tapa y se deja cocer 20 minutos aproximadamente.  Se le agrega la cebolla hasta que acitrone, enseguida se le ponen todos los demás ingredientes licuados y colados.  Tapar y dejar que sazone por 10 minutos.

Para Servir

• Trocitos de piña en almíbar

KITCHEN FAIR/ENSALADA REGIA

Kitchen Fair ofrece la oportunidad de tener tu propia Distribución Independiente
Inf. ollasmagicas@gmail.com
Tel. 6002.9528

Trío Mini Kitchen Fair
Viene en promoción en el Catálogo del Día de las Madres

Ensalada Regia

Póngase a enfríar una lata de media crema sin abrir la lata, dspués agítese fuertemente vacíese en un recipiente para batirla con dos cucharadas de mostaza. Aparte se pone a cocer en una Olla de 8lt KF 300 gramos de pasta de codito con una cebolla chica  en rebanadas y sal..  Después se enjuaga bien con agua fría y se deja escurrir;  se pican 400 gramos de camarones frescos,  una latita de chiles jalapeños, una latita de pimientos morrones;  se agregan a la pasta sazonando con sal y pimienta.  Agréguese después la crema preparada, incorporando todo muy bien.

KITCHEN FAIR/ESPAGUETTI JAPONES

Wok 7lt Kitchen Fair
Pedidos 6002.9528

Espagueti Japonés 

• 2 paquetes de espagueti cocido con sal
• 1 pechuga de pollo deshuesada ( o camarón) y cortada en cuadritos
• 300 grs. De tocino finamente cortado 
• ½ chile morrón verde en juliana grande
• ½ chile morrón rojo en juliana grande
• ½ cebolla rebanada
• Brócoli (en pedacitos)
• ½ kg de champiñones rebanados
• Salsa de soya c/necesaria
• Salsa inglesa c/necesaria
• Jugo maggie c/necesaria
• 3 dientes de ajo finamente picados

En una olla de 8 lt KF, se pone a cocer el espaguetti cortado a la mitad y por 8 minutos que hierva en agua con sal. Se escurre y se pone aparte.
En el Wok de 7lt de KF dore el tocino, hasta que quede crujiente. Fría el ajo, luego agregue el pollo, enseguida la cebolla, el pimiento morrón, el brócoli y los champiñones; ponga la salsa inglesa, soya y jugo maggie. Cuando suelte el hervor a fuego lento, incorpore el espagueti y mezcla todos los ingredientes. Puede agregársele camarones en pedazos pequeños.  www.ollasmagicas.com.mx

KITCHEN FAIR/PASTA CON MORRON

En promoción hasta el 22 de mayo de 2014
Solicita tu catálogo del Día de las Madres
Tel. 6002.9528

Pasta con Morrón

• 450 grs. de pasta de corbatita o mariposa
• 100 grs. de jamón cocido en una sola rebanada
• 4 cuchardas de queso rallado
• 2 pimientos
• 1 cebolla 
• 1/4 de crema
• Sal y pimienta
• Aceite 

Se tuestan los pimientos, se pelan, se lavan y se les quitan las semillas; después se cortan en tiras.  Se pica bien la cebolla;  se sofríe con unas gotas de aceite a fuego bajo, luego se agregan los pimientos y el jamón cortados en tiras y se cocina durante 5 minutos.  Mientras tanto en una Olla de 8lt. KF habrá cocido la pasta en bastante agua con sal.  Se cuela y vacía en un tazón caliente, se saona con la salsa de pimientos, se agrega la crema y pimienta y se sirve con queso rallado.

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KITCHEN FAIR/ROLLO DE CARNE

Chef Eléctrico Kitchen Fair
Pedidos:  6002.9528

ROLLO  DE CARNE

 

• 1/2 taza de salsa inglesa ( 125 ml )
• 1/2 taza de jugo sazonador (125 ml )
• 1/4 taza de  cebolla
• 1 diente de ajo, pelado 
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 kg de carne de res molida 
• 1/2 taza de pan molido
• Queso Parmesano para espolvorear
• 200 g de tocino en rebanadas

PROCEDIMIENTO:

Licua la salsa inglesa con el jugo sazonador, la cebolla,el ajo, el consomé y la taza de queso Parmesano. Vierte lo anterior a la carne y añade el pan molido. Mezcla e integra por completo con una bolsa de plástico ir enrollando la carne.
Aparte, en el Chef Eléctrico KF acomodar las rebanadas de tocino en forma de rejilla y encima vierte la mezcla de carne. Programa la pieza 30 minutos
Deja enfriar un poco y desmolda. Decora con un poco mas de queso parmesano en polvo y un poco de perejil finamente picado. Rebana y sirve acompañado con una rica ensalada. www.ollasmagicas.com.mx